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电饭煲做奶油蛋糕教程(电饭煲做奶油蛋糕教程)

电饭煲做奶油蛋糕教程(电饭煲做奶油蛋糕教程)

1.准备工作

在开始制作奶油蛋糕之前,先准备好所需原材料和工具。我们需要电饭煲、蛋糕模具、室温鸡蛋、糖、低粉、牛奶、沙拉油、泡打粉、柠檬汁、淡奶油、蜜糖等食材。

2.制作蛋糕

首先,在一个大碗中,用打蛋器将三个鸡蛋打散,加入约50克的白糖,继续搅拌,直到糖融化。然后,倒入约50克的低粉,用刮刀混合均匀。接下来,加入一汤匙沙拉油和50毫升牛奶,再次混合。最后,加入1/2勺泡打粉和一汤匙柠檬汁,再次混合均匀。

电饭煲做奶油蛋糕教程(电饭煲做奶油蛋糕教程)

3.烤制蛋糕

接下来,将电饭煲中的内胆取出,涂上一层油,将蛋糕模具放在内胆内。将刚刚混合好的蛋糊倒入模具中,轻轻晃动,使其表面平整。最后,按下电饭煲的“煮饭”键,等待约35分钟。

4.制作奶油芝士

当蛋糕烤制完成后,取出蛋糕模具并放置在冷却架上,让其凉透。接下来,将淡奶油和蜜糖放入一个大碗中,用打蛋器打蛋器将其打发。然后,将奶油芝士放入冷藏室冷却备用。

5.拼装蛋糕

等蛋糕完全冷却后,将其从模具中取出,将其平均分成两层。将打发好的奶油芝士涂抹于蛋糕第一层上,将第二层蛋糕放在上面,最后将奶油芝士涂抹在蛋糕的表面和四周。

电饭煲做奶油蛋糕教程(电饭煲做奶油蛋糕教程)

6.做最后的装饰

最后,可以根据自己的喜好制作装饰。例如,可以用水果、巧克力碎片、草莓酱等为奶油芝士蛋糕进行点缀,使其更加美味可口。

通过这个简单的步骤,你可以在家中使用电饭煲制作美味的奶油蛋糕。无需烤箱和其他的烘焙工具,只需电饭煲,即可轻松制作出口感细腻、香甜可口的奶油蛋糕。不妨试试吧,让自己和家人在家中品尝到餐厅级别的甜品美味。

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