首页 > 风水

北京蛋糕店学徒(成为北京蛋糕店的学徒经历)

北京蛋糕店学徒(成为北京蛋糕店的学徒经历)

步入蛋糕店初体验

作为一名烘焙爱好者,我一直向往在蛋糕店里工作。毕业后,我踏进了一家北京蛋糕店。刚进门,我被各种甜点所包围。虽然很激动,但更多的是想要学习。

学徒的需求

在最初的几天里,我的工作只是打扫和清理。但我并不灰心,因为我知道成为学徒要做好起点低的准备。在这个过程中,我也能够学到店里的一些基本规则和标准化流程。北京蛋糕店学徒(成为北京蛋糕店的学徒经历)

烘焙技能挑战

一段时间后,老板要求我开始尝试制作蛋糕卷。这需要较高的手部技巧和蛋糕的秘诀。我不断询问师傅,然后自己尝试多次,到最后终于做出了令人满意的蛋糕卷。

与伙伴协作

在蛋糕制作过程中,一个人的力量是有限的。与其他同事的配合非常重要。例如,在制作多层蛋糕时,需要团队间的配合才能完成。这也加速了我和同事们之间的了解与熟悉。

对蛋糕的理解与深入研究

学徒期过后,我有机会进行更深入的研究。例如,蛋糕的甜度要根据味道调整食材。芝士蛋糕有一定的食材比例。在进行甜点研究的过程中,我也学到了更多基础的科学知识。北京蛋糕店学徒(成为北京蛋糕店的学徒经历)

成为师傅的殿堂

在北京蹊径烘焙学会上,我与其他烘焙爱好者分享了我的经验。现在,我自己已经成为一名蛋糕店的师傅。我相信学徒的经历和经验不仅帮助我理解烘烤,而且成为我的展示平台。它也能让我认识更多不同年龄段的同好。

本文链接:http://www.haiyulian.com/h/7931997.html

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件举报,一经查实,本站将立刻删除。